Pompoen (oranje)

 2,50

Pompoenen zijn zeer oude cultuurgewassen, in Midden- en Zuid-Amerika werden al tussen 9000 en 7000 jaar v.Chr. pompoenen verbouwd. In de 16e eeuw werd de pompoen voor het eerst in Europa geïntroduceerd. Er zijn een aantal traditionele gerechten waarin pompoenpuree verwerkt wordt, zoals pompoentaart, pompoensoep en pompoenbrood. Ook de oliehoudende zaden van de pompoen worden geroosterd gegeten als borrelhapje. Naast de oliehoudende zaden zijn ook de jonge steeltoppen en de pompoenbloem eetbaar. In Mexico wordt deze bloem dikwijls in de keuken gebruikt bij de garnering en decoratie van gerechten. De pompoenbloem heeft van nature een zachte smaak en kan voor allerlei doeleinden in de keuken worden gebruikt. In de meeste keukens wordt de pompoenbloem gevuld of voorzien van een deeglaagje alvorens gefrituurd te worden.

Wij verkopen pompoenen per stuk.

Let op: Je kunt dit product alleen kopen als je lid bent van de Mobiele Gaard. Lidmaatschap kost €2,50 per maand. Je kunt per maand opzeggen als je wilt en het verplicht verder tot niks. Word klant bij de Mobiele Gaard.

Verkocht door : De Mobiele Gaard
Categorie: